中医康复理疗培训班-中医康复理疗-湖北中医药学校

饮食之宜忌

    “凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为害。……若得宜则益体，害则成疾，以此致危。”说明已认识到了饮食与人体健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。因而，中医康复理疗师培训，辩饮食之宜忌是食养的原则之一。一般说来，中医康复理疗培训班，体质偏热者，进食宜凉而忌温；体质偏寒者，进食宜温而忌凉；平体之人，宜进平衡饮食而忌偏。

平衡膳食

    安身之本必资于食，而机体对于营养物质的需求则是多方面的。含有多种丰富营养的饮食物可以促进机体的生长发育，可以推迟衰老的发生，可以减少因衰老而招致的多种疾病，中医康复理疗培训学习，因而，要求食养中膳食的调配要尽可能地全方面、合理、互补，即平衡膳食的原则。例如：《素问藏气法时论篇》记述的“五谷为养，五果为助，中医康复理疗，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。

    三是心态平和。《黄帝内经》讲：心为君主之官，君主明群臣则安。在竞争异常激烈的当代社会，通过文化的学习，减少过多的欲望，“和喜怒而安居处”，也是减少社会矛盾、促进社会和谐的重要途径之一。在实践中，一些脾气急躁的人经过一段时间的养生0，发脾气的情况明显减少，工作起来和谐顺畅，甚至有的离异夫妇重归于好。

冬季饮食养生

寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。

这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

而冬季的常见蔬菜山药，含有优良的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

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