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饮食之宜忌

    “凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为害。……若得宜则益体，害则成疾，以此致危。”说明已认识到了饮食与人体健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。因而，辩饮食之宜忌是食养的原则之一。一般说来，体质偏热者，进食宜凉而忌温；饮食养生营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内***终代谢产物是呈酸性还是碱性。体质偏寒者，进食宜温而忌凉；平体之人，宜进平衡饮食而忌偏。

平衡膳食

    安身之本必资于食，而机体对于营养物质的需求则是多方面的。含有多种丰富营养的饮食物可以促进机体的生长发育，可以推迟衰老的发生，可以减少因衰老而招致的多种疾病，因而，要求食养中膳食的调配要尽可能地全方面、合理、互补，即平衡膳食的原则。例如：《素问藏气法时论篇》记述的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。

   养生以传统中医芳香熏治，达到养生目的。古人熏治消毒常采用的药0物有艾草、苍0术、贯0众等。临床上运用苍0术的方剂很多，端午节前后，古人有用苍0术“辟疫邪”的习俗，或用苍0术熏屋，或以苍0术和辛夷、薄荷、苍0耳子等多种中药做成香袋、香囊挂于室内、佩于身上。达到辟疫邪、身芳香之功效。站立时，身体应自然、平稳、端正，两上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要倾斜，两下肢受力均匀，不宜固定某一侧。

   熏治养生，芳香辟晦、清’热解0毒。可安寝、预防时0疫、净化空气、改善亚健康、驱蚊去虫等。对于现代都市人群，可谓万0能养生方。自行买香药熏治剂量及方法较难掌握，故推荐古格藏香坊《四部医典》藏药名香。

   冬春交替之时，由于温差的升降非常容易让人患上感冒。感冒时有许多的食疗方，但是，不同的感冒要采用不同的食疗方来应对，当遇见感冒时，如果你担心自己用错中药反伤身，不妨选择使用食物来代替，也能良好驱寒发汗，促进感冒痊愈哦！

   葱白姜汤

   食材：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量

   做法：

   1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用；

   2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟；

   3、加入少量红糖调味，不断搅拌熬化后即可关火饮用。