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武汉公共营养师证书来电洽谈 湖北中医大学

发布时间:2022-09-05 22:00:00        作者:湖北中医药大学








   饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备全方面专1业的知识体系 ,包括两大系十五类内容:西医营养学(生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。怎样作到两大知识体系的融会贯通,需要从业者长期的专1业学习知识积累,这是合格的公共营养师应具备专1业的素质。




公共营养师就业前景分析


1.研究性公共营养师

少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高***护理水平,节约餐饮服务成本。

以各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。

2.自主创业的公共营养师

自主开设营养健康咨询中心或创办专1业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、效果快等特点。







公共营养师就业选择:

1.在餐饮服务业负责管理

公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、 卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、 学校、高等院校和商务场所。

2.公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专1业建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。







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